Catégorie : Plat principal
Durée de réalisation : 10 mn
Valeur nutritionnelle par personne
Calories : 222 kcal. Protides 26 g, Lipides : 12 g, Glucides : 1,3 g, Sodium : 73 mg
Ingrédients (pour 4 personnes)
400 g de bœuf hâché maigre (5% MG)
2 CS d'huile de tournesol
2 cc de cumin
2 cc de thym
Faire chauffer l'huile dans une poèle. Ajouter le bœuf hâché en petite boulettes. Saisir à feu vif. Ralentir le feu et ajouter le cumin et le thym. Finir la cuisson à feu doux en remuant sans cesse. Rectifier l'assaisonnement